INFLUENCIA DE CUBIERTAS VEGETALES EN LA DISPONIBILIDAD DE AGUA Y RENDIMIENTO EN VIÑEDOS DE SECANO

Abstract

El uso de cubiertas vegetales en viñedos de secano es una alternativa sustentable en suelos
delgados, de laderas y con baja capacidad de retención de humedad. Se realizó un estudio en una
zona mediterránea del centro sur de Chile para evaluar el efecto de diferentes cubiertas vegetales
sembradas en la entrehilera sobre el contenido de agua en el suelo y rendimiento de un viñedo
de secano Vitis vinifera L. ‘Cabernet Sauvignon’. El diseño experimental fue de bloques completos
al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en diferentes
combinaciones de gramíneas y leguminosas y un testigo sin vegetación obtenido con labranza. Las
evaluaciones realizadas fueron: contenido volumétrico de agua, agua aprovechable, rendimiento del
viñedo y vigor de la vid. Los resultados obtenidos indican que las coberturas vegetales no afectaron
la disponibilidad de agua para la planta, ni comprometieron el rendimiento de la vid. La mejor
combinación de especies fue festuca con trébol subterráneo y trébol balansa.