ATIVIDADE FÍSICA E ALIMENTAÇÃO EM ESTUDANTES UNIVERSITARIOS CHILENOS

Resumo

A sociedade ocidental é caracterizada atualmente por comportamentos sedentários no trabalho, atividades domésticas, recreativas e de lazer, assim como pela ingestão calórica desequilibrada e consumo indiscriminado de sal, açúcar e gorduras saturadas. Chile não é estranho a essa realidade: quase dois terços da população está com excesso de peso, além de não praticar esportes ou atividade física. Objetivo: Descrever os comportamentos alimentares e a atividade física de estudantes matriculados em programas de graduação em ciências da saúde e ciências humanas em uma universidade chilena, localizada na parte centro-sul do país. Material e método: Foi realizado um estudo transversal, quantitativo, com uma amostra de 331 estudantes, homens e mulheres (20 a 24 anos), que cursavam o terceiro ano de carreira em uma universidade do sul do Chile. Esta pesquisa utilizou a escala validada de origem colombiana “CEVJU-R2”. Resultados: A maioria dos e das estudantes reconheceram ter comportamentos alimentares não saudáveis e mais da metade desenvolvem baixos níveis de atividade física, independentemente da área da carreira de graduação, relacionada ou não à saúde. Não obstante, os estudantes de profissões da saúde obtêm pontuações ligeiramente melhores em relação aos colegas de ciências humanas. Conclusão: Estudantes universitários, assim como a população chilena, mantêm práticas de atividade física e padrões alimentares pouco saudáveis.