RESPUESTAS VEGETATIVAS Y PRODUCTIVAS DE MANZANOS ORGÁNICOS (Malus domestica L.) A LA FERTILIZACIÓN CON GUANO ROJO FOSILIZADO Y UN FERTILIZANTE DE ENTREGA CONTROLADA

Autores/as

  • Eduardo von Bennewitz
  • Rodrigo Cazanga-Solar
  • Marcos Carrasco-Benavides
  • Claudio Fredes
  • Jhonny Edison Alba-Mejía
  • Tomas Lošak

Palabras clave:

Producción orgánica, fertilizantes orgánicos, desórdenes fisiológicos, contenido mineral

Resumen

El guano rojo fosilizado y los fertilizantes orgánicos de entrega controlada están dentro de los fertilizantes que se pueden usar en producción orgánica. Existe poca información sobre los impactos de estos fertilizantes sobre el crecimiento, productividad, calidad y composición mineral de la fruta. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de niveles crecientes de fertilización nitrogenada con guano rojo y un fertilizante de entrega controlada (Fertil®), sobre el crecimiento vegetativo, el rendimiento, concentración mineral en hojas, la calidad y composición mineral de frutos, en manzanas ‘Granny Smith’ cultivadas con manejo orgánico. Los tratamientos incluyeron el uso de niveles crecientes de N (100; 120; y 170 kg N ha-1) aplicados en 2 parcialidades: 50% a inicios de primavera, y 50% a inicios del verano. En general, los árboles que recibieron dosis más altas de N presentaron un mayor crecimiento de brotes terminales y sección transversal de tronco (STT) respecto del control. El rendimiento (entre 60,0 y 62,0 kg árbol-1), la concentración mineral y las relaciones minerales en frutos tampoco se vieron afectadas por los tratamientos. Las concentraciones foliares de minerales fueron afectadas en el caso de N. Se detectó bitter pit sólo en un nivel bajo (1,4 en una escala de 1 a 4) no significativo estadísticamente. Bajo las condiciones estudiadas, ambos fertilizantes demostraron ser efectivos en aumentar el crecimiento vegetativo, respecto del control, pero no influyeron sobre el rendimiento, firmeza del frutos, contenido de solidos solubles, color de fondo y la incidencia de desórdenes fisiológicos.

Biografía del autor/a

Eduardo von Bennewitz

Universidad Austral Chile, Inst. Plant Prod and Protect, Campus Isla Teja, Valdivia, Chile. Mendel University in Brno, Faculty of Regional Development and International Studies, Trída Generála Píky 2005/7. Brno – Cerná Pole 613 00, Czech Republic.

Rodrigo Cazanga-Solar

Universidad de Chile, Laboratorio de Investigación de Ciencias Ambientales (LARES), Av. Santa Rosa 11315, La Pintana, Santiago, Chile.

Marcos Carrasco-Benavides

Universidad Católica del Maule, Escuela de Agronomía, Camino a los Niches km 5, Curicó, Chile.

Claudio Fredes

Universidad Católica del Maule, Escuela de Agronomía, Camino a los Niches km 5, Curicó, Chile.

Jhonny Edison Alba-Mejía

Mendel University in Brno, Faculty of AgriSciences, Department of Animal Nutrition and Forage Production, Zemedelska 1, Brno – Cerná Pole 613 00, Czech Republic.

Tomas Lošak

Mendel University in Brno, Faculty of Regional Development and International Studies, Trída Generála Píky 2005/7. Brno – Cerná Pole 613 00, Czech Republic.

Publicado

2018-01-05

Cómo citar

von Bennewitz, E., Cazanga-Solar, R., Carrasco-Benavides, M., Fredes, C., Alba-Mejía, J. E., & Lošak, T. (2018). RESPUESTAS VEGETATIVAS Y PRODUCTIVAS DE MANZANOS ORGÁNICOS (Malus domestica L.) A LA FERTILIZACIÓN CON GUANO ROJO FOSILIZADO Y UN FERTILIZANTE DE ENTREGA CONTROLADA. Chilean Journal of Agricultural & Animal Sciences, 33(3), 213-220. Recuperado a partir de https://revistas.udec.cl/index.php/chjaas/article/view/479

Número

Sección

Investigaciones