Chilean Journal of Agricultural & Animal Sciences

EVALUACIÓN PRELIMINAR DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA FIBRA DE ALPACAS (Vicugna pacos Linnaeus, 1758), CRIADAS EN TRES LOCALIDADES GEOGRÁFICAS DE CHILE

2025-07-01T14:54:44-04:00

La fibra de alpaca es altamente valorada por su finura, suavidad y capacidad aislante, características que pueden variar según el entorno de crianza. El objetivo del estudio fue comparar las características de la fibra de alpaca en tres localidades de Chile: Guallatire y Visviri, en el altiplano del extremo norte, y Llay-Llay, en la zona central. Se analizaron muestras de fibra de 283 alpacas mediante el Optical Fibre Diameter Analyzer (OFDA 2000), para evaluar el diámetro medio de la fibra (DMF, µm), el coeficiente de variación del diámetro (CVD, %) y el factor de confort (FC, %). Estas variables fueron sometidas a un análisis de varianza, el cual fue resuelto mediante un modelo lineal generalizado, utilizando el software Statgraphics Centurión XVI®. Los resultados observados muestran que el DMF fue influenciado por la procedencia, categoría etaria y color; las fibras obtenidas en la zona central del país, provenientes de crías de color blanco, tuvieron un menor diámetro. El CVD fue influenciado por el color; las fibras de colores, especialmente del altiplano, tuvieron una mayor dispersión. El FC fue influenciado por la procedencia y la categoría etaria; las fibras de las crías de la zona central tuvieron un mayor y significativo porcentaje de fibras con un diámetro de 30 µm o menos. Estos hallazgos resaltan la importancia del entorno y el manejo en las características de la fibra de alpaca en tres ambientes contrastantes de Chile.

CURCUMIN AND ITS POTENTIAL APPLICATION AS ANTIMICROBIAL AGENT IN AGRICULTURE: A PRELIMINARY REVIEW

2025-11-07T10:52:59-05:00

Soil conservation is a critical aspect of sustainable agriculture. Damage to the physical, chemical, and biological structures of the soil decreases its fertility and disrupts native microbiota, leading to reduced nutrient availability, disruption of biological cycles (nitrogen and carbon), and a lack of protection against infections caused by fungal and bacterial pathogens. Therefore, the development of natural-origin fertilizers that are compatible with the soil microbiota and provide protective effects is essential. This work aimed to review the antifungal and antibacterial mechanisms of curcumin, a lipophilic bioactive compound of the Curcuma longa (turmeric) plant, and its potential application as a natural antimicrobial agent in agriculture. In general, the background information collected suggests that cell membrane weakening could allow the release of cellular material from microbial agents, through cell membrane rupture due to the inhibition of ergosterol synthesis, a key compound that allows maintaining the structure, fluidity, and permeability of the cell membrane. The review demonstrated that curcumin could have a potential practical application in agriculture due to its antifungal and antibacterial properties, with a more pronounced effect against fungi. This is attributed to the ability of curcumin to disrupts the fungal cell membrane and indirectly affect the proteins associated with it. Overall, this work highlights the promise of curcumin as a green alternative to conventional agrochemicals, while emphasizing the need for further research to develop and expand its agricultural applications.

RECONOCIMIENTO A EVALUADORES 2025

2025-12-30T10:42:49-05:00

FITO-NANOPARTÍCULAS METÁLICAS Y SU ACTIVIDAD INSECTICIDA CONTRA EL GORGOJO ROJO (Tribolium castaneum) Y EL PIOJO HARINOSO (Phenanoccus solenopsis)

2025-10-23T19:13:10-04:00

La presencia de insectos plagas, como el gorgojo rojo (Tribolium castaneum) y piojo harinoso (Phenacoccus solenopsis), representa una amenaza significativa para diversos cultivos y cereales almacenados. Entre las alternativas de manejo está el uso de nanopartículas (NPs) obtenidas de componentes de plantas, las cuales no tienden a causar daños al ecosistema como los agroquímicos. El objetivo del presente estudio fue obtener fito-nanopartículas bimetálicas (Zn/Cu-NPs) y trimetálicas (Zn/Cu/Mn-NPs) usando extracto acuoso de hojas de neem (Azadirachta indica), realizar su caracterización fisicoquímica y evaluar su actividad insecticida contra gorgojo rojo (Tribolium castaneum) y piojo harinoso (Phenacoccus solenopsis). Los resultados mostraron que Zn/Cu-NPs y Zn/Cu/Mn-NPs presentaron alto efecto sobre la mortalidad y la viabilidad celular para ambos insectos, siendo T. castaneum más sensible que P. solenopsis a las 96 h de la aplicación, reflejándose de igual manera en la viabilidad celular. Con respecto a la caracterización fisicoquímica, Zn/Cu-NPs y Zn/Cu/Mn-NPs presentaron tamaños de 255 y 631 nm, con un potencial Z de 20,0 y 28,4 mV, respectivamente. Los valores de EDX mostraron la presencia de zinc (1,65%) en Zn/Cu-NPs y la presencia de zinc (1,70%) y cobre (2,76%) en Zn/Cu-NPs. Este estudio sugiere que las NPs bimetálicas y trimetálicas de A. indica tienen altas propiedades insecticidas en T. castaneum y P. solenopsis. Sin embargo, es necesaria información adicional para determinar la participación de los fitoquímicos presentes en la síntesis de NPs, así como su mecanismo de acción sobre los insectos.

EFFECTS OF ZINC OXIDE NANOPARTICLES ON YIELD, NUTRACEUTICAL QUALITY, AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN JALAPEÑO PEPPER

2025-10-22T07:01:14-04:00

Nanotechnology has emerged as a promising tool in modern agriculture, particularly through the use of metallic nanoparticles with biostimulant and biofortifying properties. This field study evaluated the effects of foliar application of zinc oxide nanoparticles (ZnO-NPs) on jalapeño pepper (Capsicum annuum L.). Treatments consisted of five foliar concentrations (0, 50, 100, 150, and 200 mg L?¹), and the assessed variables included morphophysiological traits, yield components, biophysical fruit characteristics, nutraceutical quality, antioxidant activity, and zinc bioaccumulation. ZnO-NPs significantly enhanced yield-related traits, increasing total yield (48.34%), fruit length (13.91%), firmness (25.18%), and chlorophyll content (35.33%). Improvements in nutraceutical quality were also observed, including protein content (225%), flavonoids (82.19%), total phenols (118.41%), vitamin C (27.77%), capsaicin (80.21%), and total antioxidant capacity (12.12%). Catalase and peroxidase activities increased by 12.12% and 13.52%, respectively. Zinc concentration in the fruit increased by 55%, confirming a biofortifying effect. Overall, foliar application of ZnO-NPs modulated physiological, yield, and nutraceutical responses in jalapeño pepper plants. Concentrations between 100 and 150 mg L?¹ were identified as the optimal range for practical foliar application under field conditions.

BIOFORTIFICACIÓN CON ZINC EN GERMINADOS DE LENTEJA (Lens culinaris Medik.): EFECTO EN PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y BIOQUÍMICOS

2025-07-04T15:50:13-04:00

El zinc es un micronutriente esencial involucrado en funciones biológicas como la activación enzimática y la síntesis proteica. Su deficiencia puede ocasionar desnutrición, debilitar el sistema inmunológico y reducir la tasa de crecimiento infantil. Por ello, la producción agrícola debe adoptar prácticas sostenibles que garanticen un aporte adecuado de zinc en los alimentos. En este contexto, la biofortificación con zinc en germinados de lenteja representa una estrategia viable para mejorar la nutrición humana sin afectar la salud. El objetivo del estudio evaluó el efecto de cinco concentraciones de sulfato de zinc (0, 25, 50, 100 y 200 µM L^-1) sobre la germinación, crecimiento inicial y composición bioquímica de plántulas de lenteja. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con cuatro repeticiones, asignando aleatoriamente las unidades experimentales, cada una con 100 semillas en frascos de vidrio durante nueve días. El tratamiento con 50 µM L^-1favoreció el crecimiento de los germinados, mejoró la biodisponibilidad de zinc y redujo el contenido de ácido fítico, aunque no alcanzó la mayor tasa de germinación. En contraste, las concentraciones de 100 y 200 µM L^-1 aumentaron la acumulación de zinc, pero disminuyeron el contenido de ácido indolacético (AIA), afectando el crecimiento de los germinados. Estos hallazgos sugieren que la biofortificación con zinc en germinados de lenteja mejora el perfil nutricional y productivo, constituyendo una alternativa práctica y sostenible en la alimentación humana.

CARACTERES PRODUCTIVOS DE VARIEDADES DE SOJA INFLUENCIADAS POR DISPONIBILIDAD DE FÓSFORO

2025-11-06T05:02:11-05:00

La soja es de vital importancia para la economía de Paraguay, constituyendo uno de sus pilares fundamentales, a través de la generación de empleo en diversos sectores, desde la producción hasta la comercialización y exportación. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de distintos niveles de fósforo en dos variedades de soja. El experimento se desarrolló en la localidad de San Felipe a 25 kilómetros de la ciudad de Horqueta, Paraguay, durante los meses de diciembre 2022 a marzo del 2023. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con un arreglo factorial de 4 × 2, siendo el factor A: diferentes niveles de fósforo (el testigo: 0, 40, 80 y 120 kg ha^-1) y el factor B: variedades de soja (Parso XIX y Parso XXIV). Las siguientes variables fueron evaluadas: altura de planta, número de vainas por planta, número de granos por planta, peso de mil granos y rendimiento de la soja. Las variables se sometieron a análisis de varianza y el Test de Fisher de medias, comparadas por la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. Se concluye que, para la altura de plantas, los niveles de fósforo utilizados no produjeron efectos estadísticos ni tampoco hubo diferencias entre variedades. Para el número de vainas por planta, número de granos por planta y rendimiento, el Factor A solo presentó efecto dentro de la variedad Parso XXIV, siendo la mejor dosis de fósforo 120 kg ha^-1; al comparar las variedades del Factor B, la variedad Parso XXIV fue la superior estadísticamente.

CEPAS DE Streptomyces spp. PROMOTORAS DE CRECIMIENTO: INTERACCIÓN DIFERENCIAL CON VARIEDADES DE FRIJOL BAJO CONDICIONES DE CAMPO

2025-11-13T06:10:40-05:00

La producción de frijol se ve expuesta a condiciones adversas que merman la producción y el rendimiento, como plagas y enfermedades, condiciones climáticas y el incremento en el uso y el costo de insumos agrícolas. Las bacterias promotoras de crecimiento vegetal han demostrado favorecer la producción de cultivos. Streptomyces lasiicapitis (B22) y S. neyagawaensis (B31) son dos cepas con características antagónicas y de promoción de crecimiento vegetal. El objetivo de esta investigación fue caracterizar la inducción de incremento de biomasa y rendimiento en plantas de frijol negro, variedades Verdín y Jamapa, a través de la aplicación de las cepas B22 y B31 en condiciones de campo. El análisis de la interacción reveló que, con respecto al control, el cultivar Verdín mostró interacciones positivas para ambas cepas, con incrementos significativos en peso seco de la planta (103% con ambas cepas); número de vainas (131% con B22 y 141% con B31); semillas por planta (132% con ambas cepas); y peso de semilla por planta (137% con ambas cepas), mientras que la variable peso de 100 semillas mostró un aumento reducido de 13% con B31. El cultivar Jamapa mostró una respuesta diferencial, destacando una interacción positiva con B31, con incrementos menores en el peso de semilla por planta y altura de planta de 23,5% y 16,6%, respectivamente. Estos resultados indican que hay una promoción de crecimiento y rendimiento, aunque con una respuesta diferencial entre cultivares, especialmente en aquellas asociadas con la biomasa de la planta.

EVALUACIÓN in vitro DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ACEITES ESENCIALES FENÓLICOS CONTRA Erwinia amylovora (Burrill) RESISTENTE A ESTREPTOMICINA

2025-11-10T11:11:22-05:00

La mancha de fuego, causada por Erwinia amylovora (Burrill), representa una amenaza importante para la producción de manzano en México, especialmente por la aparición de cepas resistentes a antibióticos. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antimicrobiana de aceites esenciales (AE), ricos en compuestos fenólicos, como timol y carvacrol, frente a una cepa de E. amylovora resistente a estreptomicina (mutación K43R en rpsL, CMI ? 1 000 ?g mL?¹), así como determinar su perfil de susceptibilidad a diferentes antibióticos. Se evaluaron nueve AE, obtenidos por destilación por arrastre de vapor e identificados mediante MicroScan autoSCAN-4. La actividad antimicrobiana se evaluó mediante difusión en disco en agar nutritivo a concentraciones de 25, 50, 75 y 100% (v/v). Thymus vulgaris al 100% presentó el mayor halo de inhibición (36,5 ± 0,62 mm), seguido de Origanum vulgare (35,8 ± 0,45 mm), Lippia graveolens, cultivado (34,9 ± 0,37 mm) y L. graveolens silvestre (30,6 ± 0,41 mm). En contraste, los AE de Mentha piperita, Lavandula angustifolia, Ocimum basilicum, Eucalyptus globulus y Citrus sinensis, mostraron inhibiciones ? 18 mm. Los aceites más activos coincidieron con un mayor contenido de timol y carvacrol. El antibiograma mostró resistencia a penicilina, ampicilina y amoxicilina, y sensibilidad a gentamicina y tetraciclina. Estos resultados indican que los AE fenólicos poseen un potencial significativo para inhibir cepas resistentes de E. amylovora y sugieren que su integración con antibióticos convencionales podría contribuir al desarrollo de estrategias de manejo más efectivas en el control de la mancha de fuego.

DIVERSIDAD POLÍNICA Y PROPIEDADES BIOACTIVAS DE MIELES MULTIFLORALES DE LA SIERRA DE FLORES MAGÓN, OAXACA, MÉXICO

2025-10-10T10:59:19-04:00

La miel de abeja (Apis mellifera) producida en México es aceptada en el mercado internacional; sin embargo, existen pocos estudios que validen su origen botánico y propiedades funcionales. El objetivo de esta investigación fue determinar el origen botánico, el contenido de compuestos bioactivos, y las propiedades biológicas de mieles producidas en la región Sierra de Flores Magón, Oaxaca, México. Un total de 29 muestras de miel de tres municipios (San Jerónimo Tecóatl, San Pedro Ocopetatillo y San Antonio Eloxochitlán), se analizaron de acuerdo al análisis melisopalinológico. Se determinaron los contenidos de fenoles y flavonoides totales, así como la actividad antioxidante y antibacteriana. De acuerdo a los resultados, las mieles analizadas fueron clasificadas como multiflorales (43 tipos polínicos, pertenecientes a 21 familias) y coincidieron con el tipo de floración de la región. El contenido de fenoles totales fue de 128,78 a 162,25 mg EAG 100 g^-1 de miel, mientras que el contenido de flavonoides totales fue de 7,49 a 10,69 mg EAG 100 g^-1 de miel. Las muestras presentaron elevada actividad antioxidante mediante la inhibición de radicales ABTS⁺ y DPPH⁺. Todas las muestras presentaron actividad inhibitoria contra Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans y Salmonella typhi. Las mieles analizadas pueden ser consideradas como mieles que satisfacen los indicadores de calidad, y presentan importantes niveles de compuestos bioactivos y propiedades biológicas.

TEXTURA DEL SUELO Y SU EFECTO SUPRESOR DEL POTENCIAL PATOGÉNICO DE Fusarium oxysporum f. sp. cepae EN CEBOLLA (Allium cepa L.)

2025-11-27T06:48:35-05:00

En México, la producción de cebolla (Allium cepa L.) se ve afectada por hongos fitopatógenos, destacando a Fusarium oxysporum f. sp. cepae como causante de la pudrición basal en este cultivo. Presenta una alta capacidad de reproducción, supervivencia y diseminación, lo que hace fundamental estudiar su comportamiento en interacción con la textura de suelo, para diseñar estrategias de control con menor impacto ambiental. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes texturas de suelo sobre la supresividad del potencial patogénico (severidad y reproducción) de F. oxysporum f. sp. cepae en el cultivo de cebolla. Se utilizaron muestras de suelo de seis clases texturales, las cuales se colocaron en contenedores de plástico, todo previamente desinfectado. Se plantaron dieciocho plantas de cebolla por contenedor, bajo dos tratamientos, inoculados con Fusarium y un control, sin inocular (cada textura de suelo correspondió a un tratamiento, y cada tratamiento incluyó tres repeticiones). Se evaluó el Índice de Severidad de la Enfermedad (DSI, en inglés) sobre plantas y bulbos de cebolla, así como, la densidad o reproducción del patógeno a través de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) en las texturas de suelo. El mayor efecto supresor del suelo se presentó en los de textura franca, franco-arenosa y franco-arcillosa, presentando un menor DSI, con valores de 4,17, 6,25 y 8,33% para planta y 0,362, 0,481 y 0,619% para bulbo, respectivamente, así como un menor potencial patogénico frente a Fusarium. Los suelos con textura franco-limosa y limosa presentaron la menor supresividad y mayor potencial patogénico para Fusarium.

BIOFERTILIZACIÓN EN EL CRECIMIENTO DE PLÁNTULAS DE Agave angustifolia Haw. EN VIVERO

2025-11-11T05:50:48-05:00

El Agave angustifolia es una especie originaria de México utilizada para obtener diversos productos. Sin embargo, su producción tradicional presenta inconvenientes. Ante esto, la forma de propagación y fertilización podrían ser una alternativa para mejorar la producción de agave. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la biofertilización sobre el crecimiento de plántulas de A. angustifolia en vivero. Se estableció un experimento, con un arreglo factorial 3×3 completamente al azar. Los factores estudiados fueron: tipo de propagación (semilla, hijuelo e in vitro) y la concentración de la solución orgánica (testigo 0%, 5% y 10%). La combinación de los factores resultó en nueve tratamientos con 21 repeticiones. Las plantas de 18 meses de edad se trasplantaron en macetas. A los 90 días después del trasplante (ddt) las plántulas se regaron quincenalmente con la solución orgánica. A los 150 ddt se registró altura, diámetro de la roseta, largo y ancho de la hoja principal y número de hojas por planta. Se realizó un análisis de varianza y prueba de Tukey (?=0,05). Las plántulas provenientes de hijuelos tuvieron un mayor diámetro (75 cm) de roseta. Las soluciones al 5 y 10% influyeron en la altura (58,5 a 61 cm) y diámetro (85 a 75 cm) de la roseta, además del número de hojas planta^-1 (8 a 9 hojas). La longitud de la hoja principal (61,9 cm) se incrementó con la solución al 10%. Lo anterior indica que la biofertilización representa una alternativa favorable para mejorar la adaptación y el crecimiento de plantas de A. angustifolia en vivero.

DIGITAL IMAGE PROCESSING IN THE EVALUATION OF NITROGEN NUTRITIONAL STATUS IN MAIZE CROP

2025-09-15T05:17:59-04:00

The use of information derived from conventional digital images can represent a low cost and widely accessible alternative for estimating nitrogen nutrition in various agricultural crops. This study aimed to evaluate the feasibility of using smartphone based digital images in the visible (RGB) spectrum to assess nitrogen status in maize. The experiment was carried out using a randomized block design, with three replicates, in a 2 × 5 factorial scheme, consisting of the absence and presence of biostimulant and five nitrogen doses (0, 50, 100, 200 and 400 kg·ha^-1of N) applied as topdressing. Relative chlorophyll index measurements were performed using a chlorophyll meter and digital images were obtained using a smartphone at the V8, V10 and R1 phenological stages. At the V10 and R1 phenological stages, leaf samples were collected to determine leaf nitrogen content using the semi-micro Kjeldahl method. Application of the biostimulant did not influence the SPAD index orle af nitrogen content of the different maize hybrids. There was a positive linear correlation between the SPAD index and leaf nitrogen content in maize at theV10 and R1 phenological stages, with values of 52.42 and 55.15, respectively. Twelve of the 17 spectral parameters evaluated were effective in assessing the nutritional status of maize plants at the V8, V10 and R1 stages, particularly the R band. Smartphone based image analysisis a valuable tool that enables rapid, non invasive, and non destructive estimation of nitrogen in maize crops directly in the field at low cost, there by promoting smarter and more sustainable agriculture. Accordingly, the development of a mobile application based on the obtained findings could significantly increase accessibility and usability for stakeholders.

PRODUCCIÓN DE BIOMASA DE TRÉBOL BLANCO A DIFERENTE REGÍMENES DE COSECHA Y FERTILIZACIÓN CON DIGESTATO

2025-11-10T12:16:31-05:00

El trébol blanco es la leguminosa más utilizada en praderas asociadas con gramíneas para el pastoreo de animales en las zonas templadas del mundo. El objetivo del presente estudio fue evaluar la fertilización con digestato, a diferentes concentraciones y frecuencias de cosecha, sobre el rendimiento de materia seca, altura y composición morfológica del trébol blanco bajo condiciones de túnel de plástico tipo invernadero. Las concentraciones de digestato fueron: 0, 20, 40 y 60% y las frecuencias de corte, 4, 5 y 6 semanas. Se utilizó un diseño en bloques al azar con arreglo factorial 4×3, con cuatro repeticiones por tratamiento. Las diferencias entre tratamientos se analizaron mediante la prueba de Tukey (P<0,05), utilizando el procedimiento Factorial ANOVA a través del software SAS. Los resultados mostraron que la concentración de digestato al 60% registró el mayor rendimiento de materia seca (196%), peso seco de hojas (178%), pecíolo (246%), tasa de crecimiento del cultivo (221%) y altura de la planta (25%), con respecto al testigo sin fertilizar. La frecuencia de cosecha determinó (P<0,05) la altura, tasa de crecimiento, peso de estolón y el peso de la hoja. Se concluye que un manejo combinado de la fertilización con digestato y las frecuencias de corte incidió en todas las variables evaluadas, con excepción del peso del estolón.

LACTATION PERFORMANCE AND LACTATION CURVE TRAITS IN GRAZING KATAHDIN SHEEP

2025-10-27T06:24:07-04:00

The aim of this study was to assess lactation traits, lactation curve shape and curve parameters in Katahdin sheep under a grazing-based feeding system. A total of 27 second-parity Katahdin ewes were evaluated. The animals were kept on a pasture composed of cool-season grasses and legumes. The variables recorded included litter size, lamb sex, daily milk yield per ewe, total milk yield per lactation, lactation length, prolificacy, and gestation duration. Statistical analysis was conducted using the GLM procedure. Ewes with twins and female lambs produced more milk per day (58 and 34%), respectively, and per lactation (23%) (p<0.05). The lactation length and milk yield did not differ (p>0.05) when considering litter size and lamb sex. Parameters “a” and “b” showed the highest standard error values with lower estimator values, while parameter "c" showed lower estimator and standard error values. It is concluded that Katahdin ewes under grazing conditions achieve adequate milk production, with positive effects associated with litter size and lamb sex. Additionally, the lactation curve displayed the characteristic shape, with peak production occurring at 3 and 4 weeks postpartum.

ATRIBUTOS FORRAJEROS Y CARACTERÍSTICAS ESTOMÁTICAS DE TRES PASTOS NATIVOS EN UN BOSQUE DE PINO EN CLIMA SEMIÁRIDO

2025-10-09T05:47:48-04:00

La rehabilitación o establecimiento de pastizales en zonas áridas y semiáridas requiere seleccionar ecotipos con buen rendimiento y calidad de forraje, además de estar adaptados a condiciones ambientales restrictivas. El objetivo de este estudio fue evaluar la producción forrajera, composición nutrimental y características estomáticas de tres pastos nativos (Banderita, Lobero y Gigante) en un bosque de pino en clima semiárido, en Tamaulipas, México. Las variables evaluadas fueron altura de planta (AP), rendimiento de materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN) y ácido (FDA), hemicelulosa (HEM), digestibilidad (DIVMS), valor relativo de forraje (VRF), número de estomas (NE), células epidérmicas (NCE) y área estomática (AE). Las variables se analizaron en un diseño completamente al azar (GLM) y se aplicó una prueba de Tukey (? = 0,05). El pasto Gigante registró mayor AP (85 cm) y rendimiento de MS en hoja (516 kg ha^-1); además presentó 99 g kg^-1 de PC. Banderita registró los valores más bajos de FDN, FDA y HEM (714, 247 y 467 g kg^-1, respectivamente), pero presentó los niveles más altos de DIVMS (601 kg ha^-1) y VRF (78). Gigante mostró mayor AE en las superficies abaxial y adaxial, con valores de 349 y 345 µm², respectivamente. Se observaron diferencias en biomasa, valor nutricional y características estomáticas entre las especies evaluadas. Banderita y Gigante destacaron por su rendimiento y calidad forrajera, mostrando potencial para sistemas silvopastoriles con pino en zonas áridas y semiáridas.

OVULATION SYNCHRONIZATION IN eCG-TREATED GOATS AFTER A PGF??-BASED SHORT TIME PROTOCOL DURING THE BREEDING SEASON

2025-11-25T13:30:37-05:00

The aim of this study was to evaluate whether the administration of 100 IU of equine chorionic gonadotropin (eCG) or human chorionic gonadotropin (hCG) at the time of the second injection of a double prostaglandin F?? (prostaglandin PGF₂?) protocol, applied 7 days apart, improves the synchronization of estrous activity and ovulation in goats. Twenty-four cyclic goats were assigned to three groups (n = 8 each). All animals received two doses of 5 mg PGF?? (DIN), 7 days apart; at the time of second injection, they were treated with 100 IU of eCG (PG-eCG), 100 IU of hCG (PG-hCG), or no additional hormone (PG). Although the initial absolute estrous response at 36 h was similar between PG and PG-eCG groups, the PG-eCG treatment achieved a higher cumulative estrous response by 48 h and maintained this advantage at later timepoints (75 and 87.5%, respectively; p<0.05). Follicular monitoring revealed that, in does of the PG–eCG group, eCG administration promoted a more coordinated preovulatory follicular development, particularly between 36 and 72 h after the second DIN injection, and resulted in a concentrated ovulatory peak between 60 and 72 h. This pattern indicates superior synchronization compared with the broader ovulatory window observed in the PG group (36–96 h). In the hCG-treated group, the ovulatory response was distributed across a wide time window, from 36 to 84 h; furthermore, a null response to the treatment was also observed. There were no significant differences in estrous or ovulatory response between the PG and PG-eCG groups (p > 0.05); however, both showed higher responses compared with PG-hCG (p < 0.05). Goats treated with 100 IU of eCG after a synchronization treatment with a PGF_2? analogue showed a better estrous (shorter presentation time) and ovulatory responses. Therefore, it can be an alternative to make hormonal treatments more efficient at low cost. It can also be implemented in FTAI (fixed-time artificial insemination) protocols to positively impact on reproductive parameters.

INTERRUPCIÓN TEMPORAL DEL AMAMANTAMIENTO (ITA): ESTRATEGIA REPRODUCTIVA PARA REDUCIR EL INTERVALO ENTRE PARTOS EN GANADO CEBUINO

2025-11-25T05:43:36-05:00

En ganaderías de carne, la eficacia reproductiva es fundamental para la rentabilidad de las explotaciones. El protocolo reproductivo ITA busca inducir la ovulación temprana posparto al restringir temporalmente el amamantamiento del ternero, con el fin de mejorar la eficiencia reproductiva del rebaño. El objetivo de este estudio fue evaluar el impacto del protocolo ITA sobre el intervalo entre partos (IEP) y peso al destete de la cría (PD210) en bovinos Brahman. Se utilizaron 503 registros de IEP y 486 registros de PD210. Del total de registros de IEP, 114 provenían de vacas que permanecieron con sus crías desde el parto hasta el destete (amamantamiento permanente; AP); mientras que 389 (para IEP) y 372 (para PD210) pertenecían a vacas sometidas al protocolo reproductivo ITA. Fue realizado un análisis de varianza utilizando el procedimiento GLM y los promedios fueron comparados por el test de Tukey en el software R. El modelo consideró el efecto del tipo de amamantamiento y la edad de la vaca al parto como covariable linear y cuadrática. Adicionalmente, para evaluar PD210 se consideraron los efectos del sexo del ternero y época y año de nacimiento. Los resultados mostraron que el grupo ITA redujo el IEP en promedio 17 días, sin afectar el PD210 de las crías. El ITA demostró ser una estrategia reproductiva adecuada para promover la disminución del IEP sin afectar el peso al destete. Este protocolo reproductivo fue influenciado por la edad de la vaca al parto, siendo efectivo en vacas con menos de nueve partos.

PREVALENCIA DE ENDOMETRITIS EN VACAS HOLANDO ARGENTINO DE LA CUENCA LECHERA SUR DE SANTA FE, ARGENTINA, SEGÚN LA ÉPOCA DEL AÑO Y LA CONDICIÓN CORPORAL

2025-11-05T08:42:44-05:00

La endometritis es la inflamación de la mucosa uterina que se define como endometritis clínica (EC) cuando presenta signos clínicos, o subclínica (ES) en ausencia de los mismos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la prevalencia de EC y ES en vacas Holando Argentino de la cuenca lechera de Santa Fe Sur, Argentina, y relacionar la misma con el momento del año y la condición corporal. Se utilizaron 146 vacas lecheras Holando Argentino (Bos taurus), pertenecientes a tres establecimientos lecheros de Santa Fe, las cuales se clasificaron en tres grupos según tipo de flujo y lectura de cytobrush (CB) (PMN N ? 5%): sano (flujo sin pus y CB negativo), endometritis subclínica (flujo sin pus y CB positivo) y endometritis clínica (flujo purulento con CB positivo). Las vacas se dividieron en 3 grupos según la época del año de muestreo: Grupo 1 (otoño), Grupo 2 (invierno) y Grupo 3 (primavera). La prevalencia de endometritis de la cuenca lechera de Santa Fe, Argentina, resultó en 25% de ES y 28% de EC, tomando todos los grupos en estudio. En vacas que presentaron flujo 0, la prevalencia de ES fue 35%, valor mayor a los registrados anteriormente para la zona. Se encontraron diferencias entre los grupos evaluados (p=0.0001). La mejor performance reproductiva se observó en los Grupos 1 y 3, asociándose a mayores valores de condición corporal. Por el contrario, en el Grupo 2, sólo el 34% de las vacas registró estatus uterino sano y el 66% desarrolló algún tipo de endometritis, siendo el periodo frío el que presentó mayor porcentaje de enfermedades uterinas y menor valor de condición corporal. Por lo tanto, se concluye que la época del año y la condición corporal influyen en la prevalencia de endometritis.

ROLE OF Saccharomyces cerevisiae H. IN ENHANCING GROWTH AND LIVER-KIDNEY HEALTH IN BROILERS FED NATURAL AFLATOXIN-CONTAMINATED DIET

2025-10-08T11:02:41-04:00

Sustainable broiler growth and health require the use of natural and biologically safe strategies. This study investigated the effects of incorporating two levels of Saccharomyces cerevisiae H. yeast into a diet naturally contaminated with aflatoxins on growth performance and hepatic and renal health indicators in broilers. A total of 200 one-day-old, unsexed Ross 308 chicks were randomly allocated to four treatment groups, with five replicates per group and 10 birds per replicate. Group T1 (negative control) received an uncontaminated basal diet. Group T2 (positive control) was fed a diet naturally contaminated with aflatoxins produced by Aspergillus flavus L. Groups T3 and T4 received the contaminated diet supplemented with 0.1 and 0.2% S. cerevisiae, respectively. Compared to T2, T4 exhibited significantly improved performance, with increases in body weight (8%, 5%), weight gain (9%, 4%), and feed intake (5%, 2%), as well as reductions in feed conversion ratio (3%, 2%) at the end of phases one and two, respectively. Hepatic function markers improved, with decreased AST (22%, 16%) and ALT (12%, 3%) levels on days 21 and 42, respectively. Renal function was also enhanced, as indicated by reduced serum creatinine (13%, 10%) and uric acid (9%, 5%) levels. Additionally, relative liver and kidney weights were reduced by 13 and 11%, respectively, in T4 by day 42. These findings suggest that 0.2% yeast supplementation is more effective than 0.1% in mitigating the adverse effects of natural aflatoxins in broilers.